Preparato per la salsa carbonara (senza guanciale) 270 gr Franciacorta Bellavista exclusively for Roscioli

Franciacorta Bellavista exclusively for Roscioli

e la mentuccia romana che da sempre serve ad arricchire il carciofo e altri piatti della nostra tradizione

raised in free farmyards and fed with ground grains and goat's milk

without sugar

Di colore verde nel corso della produzione

Preparato per la salsa carbonara (senza guanciale) 270 gr Franciacorta Bellavista exclusively for RoscioliLe nostre salse sono realizzate con ingredienti di alta qualit, gli stessi utilizzati nel nostro ristorante, per consentire a chiunque di replicare i piatti della tradizione per cui i nostri Chef sono famosi. Formato: 270 g Ingredienti: Acqua, Formaggio pecorino DOP (LATTE di pecora, sale, caglio di agnello, fermenti lattici) 28%, tuorlo d' UOVO 11%, BURRO, Amido di mais, sale, pepe nero. La scelta dell'assenza del guanciale nel barattolo ci ha